Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000850452
Navigace: https://aleph22.vkol.cz/pub / svk01 / 00085xxxx / 0008504xx / 000850452.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| ISBN | 978-80-86578-70-5 (brož.) |
| Kód předm.kateg. | 663 Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin |
| Kód předm.kateg. | 37.016 Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice |
| MDT | 663.2 |
| MDT | 614.31-026.784 |
| MDT | (075.8) |
| HZ-Osobní jméno | Fialková, Božena, 1959- |
| Názvové údaje | Enologie a odborná degustace / Božena Fialková |
| Údaje o vydání | Vyd. 3. |
| Nakladatel.údaje | Praha : Vysoká škola hotelová v Praze 8, 2007 |
| Údaje fyz.popisu | 140 s. : il. ; 30 cm |
| Všeobecná pozn. | Nad názvem: Vysoká škola hotelová v Praze 8, katedra hotelnictví |
| Všeobecná pozn. | 500 výt. |
| Pozn.o bibliogr. | Obsahuje bibliografii |
| Pozn.k uživ.urč. | Určeno pro bakalářské a magisterské studium na VŠH v Praze 8 |
| Předm.-Věc.téma | vinařství |
| Předm.-Věc.téma | degustace |
| Předm.-angl. | wine making |
| Předm.-angl. | gustation |
| Žánr/forma | učebnice vysokých škol |
| Žánr/forma | textbooks (higher) |
| VZ-Korporace | Vysoká škola hotelová v Praze. Katedra hotelnictví |
| ISBN-pom.údaje | 9788086578705 3. vyd. 20080218 |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 2-008.254 |
| Fakturace seriály | 1 |
| Elektron.přístup | obsah dokumentu |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.