Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000856628

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00085xxxx / 0008566xx / 000856628.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN978-80-7234-782-7 (váz.)
Kód jazykacze ger
Kód předm.kateg.637 Živočišné produkty
MDT637.523
MDT637.5.032.098.4
MDT637.5+664.91/.95
MDT(035)
HZ-Osobní jménoWehmeyer, Tatjana
Názvové údajeŠunka, salámy & spol. : lexikon : uzeniny, delikatesy z masa, recepty / Tatjana Wehmeyer, Tobias Pehle ; [autor fotografií Raphael Pehle ... et al. ; z německého originálu ... přeložila Dagmar Sklenářová]
Varianta názvuLexikon šunka, salámy a spol.
Údaje o vydání1. vyd.
Nakladatel.údajeČestlice : Rebo, 2008
Údaje fyz.popisu293 s. : barev. il. ; 18 cm
Všeobecná pozn.Obsahuje rejstříky
Předm.-Věc.témauzeniny
Předm.-Věc.témafermentované masné výrobky
Předm.-Věc.témamasné výrobky
Předm.-angl.sausages
Předm.-angl.fermented meat products
Předm.-angl.meat products
Žánr/formapříručky
Žánr/formahandbooks and manuals
VZ-Osobní jm.Pehle, Tobias, 1960-
OriginálKleines Lexikon Schinken, Salami & Co
Elektron.přístupDigitalizovaný dokument
ISBN-pom.údaje9788072347827 1. vyd. 20080530
Sigla,sign.vlastn.OLA001 1-194.036
Počet exemplářů1
Elektron.přístupobsah dokumentu