Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000860149

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00086xxxx / 0008601xx / 000860149.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN80-7231-079-8 (brož.) : Kč 168,00 (pro vnitřní potřebu)
Kód předm.kateg.664 Potravinářský průmysl
Kód předm.kateg.37.016 Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice
MDT664:637
MDT620.2
MDT614.31
MDT(075.8)
HZ-Osobní jménoBřezina, Pavel, 1945-
Názvové údajeTechnologie, zbožíznalství a hygiena potravin. II. část, Technologie, zbožíznalství a hygiena potravin živočišného původu / zpracovali Pavel Březina, Aleš Komár, Jan Hrabě
Varianta názvuTechnologie, zbožíznalství a hygiena potravin živočišného původu
Nakladatel.údajeVyškov : Vysoká vojenská škola pozemního vojska, 2001
Údaje fyz.popisu177 s. ; 21 cm
Všeobecná pozn.100 výt.
Všeobecná pozn.Nad názvem: Vysoká vojenská škola pozemního vojska ve Vyškově, Fakulta ekonomiky obrany státu a logistiky, katedra ekonomiky a hygieny výživy
Všeobecná pozn.Anglicko-český slovník
Všeobecná pozn.Na obálce označení S-10479/2
Pozn.o bibliogr.Obsahuje bibliografii
Předm.-Věc.témapotraviny živočišného původu
Předm.-Věc.témazbožíznalství
Předm.-Věc.témahygiena potravin
Žánr/formaučebnice vysokých škol
VZ-Osobní jm.Komár, Aleš, 1949-
VZ-Osobní jm.Hrabě, Jan, 1943-
VZ-KorporaceVysoká vojenská škola pozemního vojska ve Vyškově. Fakulta ekonomiky obrany státu
Sigla,sign.vlastn.OLA001 1-170.639/ 2
Počet exemplářů1
Vydáno sev.Mor.e-xr-jm

Úvodní stránka katalogu. O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.