Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000871562
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00087xxxx / 0008715xx / 000871562.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| Číslo nár.bibliogr. | 978-80-204-1847-0 (váz.) |
| 0411 | cze eng |
| 072 7 | 641 Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla |
| 080 | 641/642 |
| 080 | 641/642(091) |
| 080 | (048.8) |
| 24500 | Jídlo : dějiny chuti / editor Paul Freedman ; [z anglického originálu ... přeložili Radka Kolebáčová a Petr Roubal] |
| 24630 | Dějiny chuti |
| 250 | 1. české vyd. |
| 260 | Praha : Mladá fronta, 2008 |
| Obecné poznámky | 368 s. : il. (některé barev.), faksim. ; 27 cm |
| 504 | Obsahuje bibliografii a rejstřík |
| 65007 | kuchařství dějiny |
| 65007 | dějiny gastronomie |
| 65009 | cookery history |
| 65009 | gastronomy history |
| 655 7 | monografie |
| 655 9 | monographs |
| Osobní jm.-primár.o | Freedman, Paul H., 1949- |
| 7650 | Food: the history of taste |
| Externí soubor (obrázek, hyperlink...) | Digitalizovaný dokument |
| Údaj agentury ISBN | 9788020418470 1. čes. vyd. 20081126 |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 2-010.335 |
| EXE | 1 |
| Externí soubor (obrázek, hyperlink...) | obsah dokumentu |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.