Katalog Vědecké knihovny v Olomouci -- Seminář o údržnosti masa, masných výrobků a lahůdek : Skalský dvůr u Nového Města na Moravě ... -- OLA001 2-011.411 10(2008)-

Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000884208

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.

Kód předm.kateg.	637 Živočišné produkty
MDT	637.5
MDT	637.5+664.91/.95
MDT	614.31
MDT	663/664
MDT	613
MDT	621.798.1
MDT	621.798
MDT	(062.534)
HZ-Jméno akce	Seminář o údržnosti masa, masných výrobků a lahůdek
Názvové údaje	Seminář o údržnosti masa, masných výrobků a lahůdek : Skalský dvůr u Nového Města na Moravě ...
Nakladatel.údaje	[Praha] : České a slovenské odborné nakladatelství, [200-]-2008
Údaje fyz.popisu	^^^sv. ; 30 cm
Souč.periodicita	1x ročně?
Všeobecná pozn.	Název z obálky
Všeobecná pozn.	Součástí názvu je řadová číslovka, součástí podnázvu je datum pořádání akce
Všeobecná pozn.	Jednotlivé sv. mají ISBN
Pozn.o zdroji popisu	Popsáno podle: r. 2007 CZ-PrNK
Předm.-Věc.téma	maso
Předm.-Věc.téma	masné výrobky
Předm.-Věc.téma	hygiena potravin
Předm.-Věc.téma	výroba potravin hygienické aspekty
Předm.-Věc.téma	obaly
Předm.-Věc.téma	obalová technika
Předm.-angl.	meat
Předm.-angl.	meat products
Předm.-angl.	food hygiene
Předm.-angl.	food production hygienical aspects
Žánr/forma	sborníky konferencí
Žánr/forma	proceedings of conferences
Související jedn.	Příloha časopisu: Maso 1210-4086
ISBN-pom.údaje	978-80-86835-01-3 (9/2007 ; v knize neuvedeno ; brož.)
ISBN-pom.údaje	978-80-86835-02-0 (10/2008 ; brož.)
Sigla,sign.vlastn.	OLA001 2-011.411 10(2008)- n
Počet exemplářů	1
Elektron.přístup	obsah dokumentu - 10(2008)