Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000886478
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00088xxxx / 0008864xx / 000886478.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
Číslo nár.bibliogr. | 978-80-7305-061-0 (sv. I : brož.) |
Číslo nár.bibliogr. | 978-80-7305-060-3 (sv. II : : brož.) |
072 7 | 637 Živočišné produkty |
080 | 637.1 |
080 | 637.1/.3 |
080 | 614.31 |
080 | [631.57+637]-021.465 |
080 | (075.8) |
080 | (076.5) |
Všeob.údaje zprac. | Janštová, Bohumíra, 1955- |
24510 | Hygiena a technologie mléka a mléčných výrobků : praktická cvičení / Bohumíra Janštová a kolektiv |
250 | Vyd. 1. |
260 | Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2009 |
Obecné poznámky | 2 sv. (84, 65 s.) : il. ; 30 cm |
Unifikovaný název | Nad názvem: Veterinární a farmaceutická univerzita Brno, Fakulta veterinární hygieny a ekologie, Ústav hygieny a technologie mléka |
Unifikovaný název | Autorka 2. dílu pouze Bohumíra Janštová |
Unifikovaný název | 1. sv. 400 výt., 2. sv. 400 výt. |
65007 | mlékařství |
65007 | mléko |
65007 | mléčné výrobky |
65007 | hygiena potravin |
65007 | kvalita zemědělských produktů |
65009 | dairying |
65009 | milk |
65009 | dairy products |
65009 | food hygiene |
65009 | quality of agricultural products |
655 7 | učebnice vysokých škol |
655 7 | praktická cvičení |
655 7 | laboratorní cvičení |
655 9 | textbooks (higher) |
655 9 | problems, exercises, etc |
655 9 | laboratory manuals |
Korpor.,akce-prim.o | Veterinární a farmaceutická univerzita Brno. Ústav hygieny a technologie mléka |
Údaj agentury ISBN | 1. vyd. 20090601 |
Sigla,sign.vlastn. | OLA001 2-011.732 Sv. 1-2 v |
EXE | 2 |
Vydáno sev.Mor. | e-xr-jm |
Externí soubor (obrázek, hyperlink...) | obsah dokumentu - díl1 |
Externí soubor (obrázek, hyperlink...) | obsah dokumentu - díl2 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.