Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000886478

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00088xxxx / 0008864xx / 000886478.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

Číslo nár.bibliogr.978-80-7305-061-0 (sv. I : brož.)
Číslo nár.bibliogr.978-80-7305-060-3 (sv. II : : brož.)
072 7637 Živočišné produkty
080 637.1
080 637.1/.3
080 614.31
080 [631.57+637]-021.465
080 (075.8)
080 (076.5)
Všeob.údaje zprac.Janštová, Bohumíra, 1955-
24510Hygiena a technologie mléka a mléčných výrobků : praktická cvičení / Bohumíra Janštová a kolektiv
250 Vyd. 1.
260 Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2009
Obecné poznámky2 sv. (84, 65 s.) : il. ; 30 cm
Unifikovaný názevNad názvem: Veterinární a farmaceutická univerzita Brno, Fakulta veterinární hygieny a ekologie, Ústav hygieny a technologie mléka
Unifikovaný názevAutorka 2. dílu pouze Bohumíra Janštová
Unifikovaný název1. sv. 400 výt., 2. sv. 400 výt.
65007mlékařství
65007mléko
65007mléčné výrobky
65007hygiena potravin
65007kvalita zemědělských produktů
65009dairying
65009milk
65009dairy products
65009food hygiene
65009quality of agricultural products
655 7učebnice vysokých škol
655 7praktická cvičení
655 7laboratorní cvičení
655 9textbooks (higher)
655 9problems, exercises, etc
655 9laboratory manuals
Korpor.,akce-prim.oVeterinární a farmaceutická univerzita Brno. Ústav hygieny a technologie mléka
Údaj agentury ISBN1. vyd. 20090601
Sigla,sign.vlastn.OLA001 2-011.732 Sv. 1-2 v
EXE 2
Vydáno sev.Mor.e-xr-jm
Externí soubor (obrázek, hyperlink...)obsah dokumentu - díl1
Externí soubor (obrázek, hyperlink...)obsah dokumentu - díl2