Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000896305

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00089xxxx / 0008963xx / 000896305.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

Číslo nár.bibliogr.978-80-904174-4-1 (brož.)
072 7637 Živočišné produkty
080 637.513
080 637.5
080 637.5+664.91/.95
080 637.5.03
080 631.147
080 (035)
080 (094.5)
Všeob.údaje zprac.Smetana, Pavel, 1963-
24510Porážka a zpracování masa a masných výrobků v ekologickém zemědělství : návody a doporučení pro porážku a zpracování na ekologické farmě / Pavel Smetana, Petr Trávníček, Tomáš Vrubl
260 Olomouc : Bioinstitut, 2008
Obecné poznámky51 s. : barev. il. ; 30 cm
4901 Metodika pro praxi
Unifikovaný názevPub. byla vydána v rámci projektu Ekologické zemědělství a zpracování biopotravin
Unifikovaný názevNázev z obálky
504 Obsahuje bibliografii
65007porážka zvířat
65007maso
65007masné výrobky
65007zpracování masa
65007ekologické zemědělství
65009slaughter
65009meat
65009meat products
65009meat processing
65009ecological agriculture
655 7příručky
655 7právní předpisy
655 9handbooks and manuals
655 9legal regulations
Osobní jm.-primár.oTrávníček, Petr, 1967-
Osobní jm.-primár.oVrubl, Tomáš, 1970-
PObecAntMetodika pro praxi (Bioinstitut)
Údaj agentury ISBN[1. vyd.] 20090925
Sigla,sign.vlastn.OLA001 2-012.577
EXE 2
Vydáno sev.Mor.e-xr-ol
Externí soubor (obrázek, hyperlink...)obsah dokumentu