Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000898544

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00089xxxx / 0008985xx / 000898544.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN978-80-87044-23-0 (brož.)
Kód předm.kateg.641 Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
MDT636.2.033
MDT637.5'62
MDT641.55:637.5
MDT(035)
MDT(083.12)
HZ-Osobní jménoHerrmann, Hubert, 1952-
Názvové údajePřeměna trávy na hovězí, aneb, Z pastviny na talíř / [text Hubert Herrmann, recepty Václav Bursík]
Varianta názvuV prelimináriích název: Hovězí kuchařka
Varianta názvuZ pastviny na talíř
Údaje o vydáníVyd. 1.
Nakladatel.údajePraha : Pro ČSCHMS vydalo nakl. Netopejr, 2008
Údaje fyz.popisu159 s. : barev. il. ; 21 cm
Všeobecná pozn.Pod názvem: Český svaz chovatelů masného skotu
Předm.-Věc.témamasný skot
Předm.-Věc.témahovězí maso
Předm.-Věc.témamasitá jídla
Předm.-angl.beef cattle
Předm.-angl.beef
Předm.-angl.cookery (meat)
Žánr/formapříručky
Žánr/formakuchařské recepty
Žánr/formahandbooks and manuals
Žánr/formacookbooks
VZ-Osobní jm.Bursík, Václav
VZ-KorporaceČeský svaz chovatelů masného skotu
Elektron.přístupDigitalizovaný dokument
ISBN-pom.údaje9788087044230 1. vyd. 20091026
Sigla,sign.vlastn.OLA001 1-214.488
Nakladatel-aut.f.Netopejr
Fakturace seriály1