Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000943915
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00094xxxx / 0009439xx / 000943915.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
Číslo nár.bibliogr. | 978-80-7318-875-7 (brož.) |
0410 | cze eng |
072 7 | 614 Veřejné zdraví a hygiena |
080 | 614.31 |
080 | 614.4 |
080 | 578/579:616-092 |
080 | 637.54'65 |
080 | 615.281/.283 |
080 | (043.3) |
080 | (048.3) |
Všeob.údaje zprac. | Doležalová, Magda, 1979- |
24510 | Mikroflóra povrchu kuřat z obchodní sítě a zkoušky prevence kontaminace patogenními bakteriemi = Microflora of retail chicken surface and preventing the contamination by pathogens : teze disertační práce / autor Magda Doležalová |
24631 | Microflora of retail chicken surface and preventing the contamination by pathogens |
260 | Ve Zlíně : Univerzita Tomáše Bati, 2009 |
Obecné poznámky | 38 s. ; 21 cm |
4901 | Teze disertační práce |
Unifikovaný název | Obor: 2901V013 Technologie potravin |
Unifikovaný název | 30 výt. |
502 | Teze disertační práce (Ph.D.)--Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická, 2009 |
504 | Obsahuje bibliografii |
546 | Anglické resumé |
65007 | hygiena potravin |
65007 | mikrobiologická kontrola |
65007 | patogenní mikroorganismy |
65007 | kuřecí maso |
65007 | antimikrobiální látky |
65009 | chicken meat |
65009 | food hygiene |
65009 | microbiological control |
65009 | pathogenic microorganisms |
65009 | anti-microbial agents |
655 7 | disertace |
655 7 | teze |
655 9 | dissertations |
655 9 | abstracts |
Korpor.,akce-prim.o | Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Technologická fakulta |
8102 | Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Teze disertační práce |
Údaj agentury ISBN | [1. vyd.] 20091211 |
Sigla,sign.vlastn. | OLA001 1-216.759 |
EXE | 1 |
Vydáno sev.Mor. | e-xr-zl |
Externí soubor (obrázek, hyperlink...) | obsah dokumentu |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.