Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000948724
Navigace: https://aleph22.vkol.cz/pub / svk01 / 00094xxxx / 0009487xx / 000948724.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| ISBN | 978-80-7318-653-1 |
| Kód předm.kateg. | 641 Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla |
| MDT | 641/642 |
| MDT | (062.534) |
| MDT | (0.034.44) |
| HZ-Jméno akce | Gastro Kroměříž 2009 |
| Názvové údaje | Gastro 2009 [elektronický zdroj] : Kroměříž |
| Nakladatel.údaje | [Ve Zlíně : Univerzita Tomáše Bati, 2009?] |
| Údaje fyz.popisu | 1 CD-ROM : barev. ; 12 cm |
| Všeobecná pozn. | Název z disku |
| Všeobecná pozn. | Nad názvem: Ústav biochemie a analýzy potravin a Ústav technologie a mikrobiologie potravin Fakulty technologické Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně, Střední škola hotelová a služeb Kroměříž |
| Pozn.-pož.na sys. | Požadavky na systém: Word |
| Předm.-Věc.téma | gastronomie |
| Předm.-angl. | gastronomy |
| Žánr/forma | sborníky konferencí |
| Žánr/forma | CD-ROM |
| Žánr/forma | proceedings of conferences |
| Žánr/forma | CD-ROM |
| VZ-Korporace | Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Ústav biochemie a analýzy potravin |
| VZ-Korporace | Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Ústav technologie a mikrobiologie potravin |
| VZ-Korporace | Střední škola hotelová a služeb (Kroměříž, Česko) |
| ISBN-pom.údaje | [1. vyd.] ISBN není uvedeno vně CD-ROM 20100520 |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 CR 4684 |
| Fakturace seriály | 1 |
| Vydáno sev.Mor. | e-xr-zl |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.