Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000955965

Navigace: https://aleph22.vkol.cz/pub / svk01 / 00095xxxx / 0009559xx / 000955965.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN978-80-7080-702-6
Kód předm.kateg.663 Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
MDT663.4
MDT663
MDT(062.534)
MDT(0.034.44)
HZ-Jméno akcePivovarství a kvasné technologie 2008 (Praha, Česko)
Názvové údajePivovarství a kvasné technologie 2008 [elektronický zdroj] : 5. seminář : sborník souhrnů a plných textů příspěvků : 3. a 4. dubna 2008 / editor Fiala J.
Nakladatel.údajeV Praze : Vysoká škola chemicko-technologická, 2008
Údaje fyz.popisu1 CD-ROM : barev. ; 12 cm
Všeobecná pozn.Název z titulní obrazovky
Všeobecná pozn.Nad názvem: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Ústav kvasné chemie a bioinženýrství
Pozn.-pož.na sys.Požadavky na systém: Adobe Acrobat Reader
Předm.-Věc.témapivovarnictví
Předm.-Věc.témakvasný průmysl
Předm.-angl.beer industry
Předm.-angl.fermenting industry
Žánr/formasborníky konferencí
Žánr/formaCD-ROM
Žánr/formaproceedings of conferences
Žánr/formaCD-ROM
VZ-Osobní jm.Fiala Jaromír
VZ-KorporaceVysoká škola chemicko-technologická v Praze. Ústav kvasné chemie a bioinženýrství
ISBN-pom.údaje[1. vyd.] 20091103
Sigla,sign.vlastn.OLA001 CR 4997
Fakturace seriály1