Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000959652

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00095xxxx / 0009596xx / 000959652.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN978-80-7391-325-0 (váz.)
Kód jazykacze eng
Kód předm.kateg.642 Číšnictví. Servírování
MDT640.4
MDT642.6/.7
MDT642.63
MDT641/642
MDT(0.062)
HZ-Osobní jménoDamrosch, Phoebe, 1978-
Názvové údajeObsluha v ceně : čtyřhvězdičková tajemství zvídavé servírky / Phoebe Damroschová
Údaje o vydání1. české vyd.
Nakladatel.údaje[Praha] : Slovart, c2010
Údaje fyz.popisu222 s. ; 22 cm
Všeobecná pozn.Přeloženo z angličtiny
Předm.-Věc.témapohostinství
Předm.-Věc.témastolničení
Předm.-Věc.témačíšnictví
Předm.-Věc.témagastronomie
Předm.-angl.catering trade
Předm.-angl.table setting
Předm.-angl.table service
Předm.-angl.gastronomy
Žánr/formapopulárně-naučné publikace
Žánr/formapopular works
OriginálService included
Elektron.přístupDigitalizovaný dokument
ISBN-pom.údaje9788073913250 1. čes. vyd. 20100503
Sigla,sign.vlastn.OLA001 1-225.477
Fakturace seriály1