Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000967787
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00096xxxx / 0009677xx / 000967787.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| ISBN | 978-80-7318-944-0 |
| Kód jazyka | cze eng |
| Kód předm.kateg. | 641 Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla |
| MDT | 641/642 |
| MDT | 641.55 |
| MDT | (062.534) |
| MDT | (0.034.44) |
| HZ-Jméno akce | Nové trendy v gastronomii (workshop) (2010 : Kroměříž, Česko) |
| Názvové údaje | Nové trendy v gastronomii [elektronický zdroj] : workshop 2010 : [Kroměříž 30.9. 2010] / editor Jiří Dostál |
| Varianta názvu | Název v tiráži: Nové trendy v gastronomii - sborník recenzovaných příspěvků |
| Údaje o vydání | Vyd. 1. |
| Nakladatel.údaje | Ve Zlíně : Univerzita Tomáše Bati, Fakulta technologická, 2010 |
| Údaje fyz.popisu | 1 CD-ROM : barev. ; 12 cm |
| Všeobecná pozn. | Název z disku |
| Pozn.o bibliogr. | Obsahuje bibliografie |
| Pozn.-pož.na sys. | Požadavky na systém: Word, Adobe Acrobat Reader |
| Pozn.o jazyku | Anglická resumé |
| Předm.-Věc.téma | gastronomie |
| Předm.-Věc.téma | kuchařství |
| Předm.-Věc.téma | jídla |
| Žánr/forma | sborníky konferencí |
| Žánr/forma | CD-ROM |
| VZ-Osobní jm. | Dostál, Jiří |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 CR 5143 |
| Počet exemplářů | 1 |
| Vydáno sev.Mor. | e-xr-zl |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.