Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000968255

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00096xxxx / 0009682xx / 000968255.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN978-80-7320-153-1 (brož.)
Kód předm.kateg.641 Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
Kód předm.kateg.37.016 Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice
MDT641.53/.54
MDT643.3
MDT641/642
MDT(075.3)
HZ-Osobní jménoŠebelová, Marie
Názvové údajeZařízení závodů : učebnice pro odborná učiliště : obor kuchařské práce / [autorka Marie Šebelová ; uspořádal Jaromír Horník]
Údaje o vydání2. vyd.
Nakladatel.údajePraha : Parta, 2010
Údaje fyz.popisu71 s. : il. (převážně barev.) ; 30 cm
Pozn.o bibliogr.Obsahuje bibliografii
Předm.-Věc.témakuchyňské spotřebiče
Předm.-Věc.témakuchyně
Předm.-Věc.témakuchařství
Předm.-angl.kitchen utensils
Předm.-angl.kitchens
Předm.-angl.cookery
Žánr/formaučebnice středních škol
Žánr/formatextbooks (secondary)
VZ-Osobní jm.Horník, Jaromír
ISBN-pom.údaje2. vyd. 20101108
Sigla,sign.vlastn.OLA001 II 874.481
Fakturace seriály1
Elektron.přístupobsah dokumentu