Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000968348

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00096xxxx / 0009683xx / 000968348.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN978-80-7320-152-4 (1. díl : brož.)
ISBN978-80-7320-156-2 (2. díl : brož.)
Kód předm.kateg.641 Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
Kód předm.kateg.37.016 Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice
MDT641/642
MDT641.55
MDT(075.3)
MDT(083.12)
HZ-Osobní jménoŠindelková, Alena
Názvové údajeKuchařské práce : technologie : učebnice pro odborná učiliště / [autorka Alena Šindelková]
Údaje o vydání3. vyd.
Nakladatel.údajePraha : Parta, 2010
Údaje fyz.popisu2 sv. (91, 83 s.) : il. (převážně barev.) ; 30 cm
Všeobecná pozn.Autorky 2. dílu: Ludmila Čermáková, Ivana Vybíralová
Pozn.o bibliogr.Obsahuje bibliografie
Předm.-Věc.témakuchařství
Předm.-Věc.témajídla
Předm.-angl.cookery
Předm.-angl.meals
Žánr/formaučebnice středních škol
Žánr/formakuchařské recepty
Žánr/formatextbooks (secondary)
Žánr/formacookbooks
VZ-Osobní jm.Čermáková, Ludmila
VZ-Osobní jm.Vybíralová, Ivana
ISBN-pom.údaje3. vyd. 20101108
Sigla,sign.vlastn.OLA001 II 874.488 1-2
Fakturace seriály2
Elektron.přístupobsah dokumentu - díl1
Elektron.přístupobsah dokumentu - díl2