Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000975672

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00097xxxx / 0009756xx / 000975672.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN978-80-7318-936-5 (brož.)
Kód předm.kateg.577 Biochemie. Molekulární biologie. Biofyzika
Kód předm.kateg.37.016 Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice
MDT663/664:577.1
MDT(075.8)
Názvové údajePotravinářská biochemie I. / Ignác Hoza ... [et al.]
Údaje o vydáníVyd. 2.
Nakladatel.údajeZlín : Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2011
Údaje fyz.popisu167 s. : il. ; 30 cm
Všeobecná pozn.Nad názvem: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická
Všeobecná pozn.100 výt.
Pozn.o bibliogr.Obsahuje bibliografii
Předm.-Věc.témapotravinářská biochemie
Předm.-angl.food biochemistry
Žánr/formaučebnice vysokých škol
Žánr/formatextbooks (higher)
VZ-Osobní jm.Hoza, Ignác, 1941-
VZ-KorporaceUniverzita Tomáše Bati ve Zlíně. Technologická fakulta
ISBN-pom.údaje9788073189365 2. vyd. ISBN nelze sejmout 20110317
Sigla,sign.vlastn.OLA001 2-016.141
Počet exemplářů1
Elektron.přístupobsah dokumentu