Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000975860

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00097xxxx / 0009758xx / 000975860.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN978-80-7248-626-7 (brož.)
Kód předm.kateg.641 Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
Kód předm.kateg.37.016 Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice
MDT641.87
MDT663
MDT641/642
MDT642.63
MDT(075.8)
HZ-Osobní jménoPoláček, Jiří
Názvové údajeNápojová kultura : distanční studijní opora / Jiří Poláček
Údaje o vydáníVyd. 1.
Nakladatel.údajeKarviná : Slezská univerzita v Opavě, Obchodně podnikatelská fakulta v Karviné, 2010
Údaje fyz.popisu90 s. : il. ; 21 cm
Všeobecná pozn.300 výt.
Pozn.o bibliogr.Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy
Pozn.k uživ.urč.Určeno studentům Obchodně podnikatelské fakulty v Karviné
Předm.-Věc.témanápoje
Předm.-Věc.témagastronomie
Předm.-Věc.témapodávání nápojů
Předm.-angl.beverages
Předm.-angl.gastronomy
Předm.-angl.drinks serving
Žánr/formaučebnice vysokých škol
Žánr/formatextbooks (higher)
Elektron.přístupDigitalizovaný dokument
ISBN-pom.údaje1. vyd. 20110328
Sigla,sign.vlastn.OLA001 1-233.498
Nakladatel-aut.f.Obchodně podnikatelská fakulta v Karviné
Počet exemplářů1
Vydáno sev.Mor.e-xr-mo
Elektron.přístupobsah dokumentu

Úvodní stránka katalogu. O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.