Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000977140
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00097xxxx / 0009771xx / 000977140.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| HZ-Osobní jméno | Kněz, Václav |
| Názvové údaje | Výroba sýrů : Určeno techn. zaměstnancům a předním dělníkům v podnicích mlékárenského průmyslu, učební pomůcka pro prům. školu mlékárenskou a záv. školy práce / [Autor:] Václav Kněz ; Předmluva: Josef Prokš |
| Údaje o vydání | 1. vyd. |
| Nakladatel.údaje | Praha : SNTL, 1956 (Práce, z.z.) |
| Údaje fyz.popisu | 282, [2] s. ; 8° |
| Edice-jiná forma | Řada potravinářské literatury |
| Všeobecná pozn. | 1400 výt. |
| Všeobecná pozn. | Přehl. použité lit. |
| Všeobecná pozn. | Věcný rejstřík |
| Všeobecná pozn. | S il. |
| VZ-Edice-Unif.náz. | Řada potravinářské literatury |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 160.677 |
| Počet exemplářů | 1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.