Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000978192
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00097xxxx / 0009781xx / 000978192.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| ISBN | 978-80-87437-10-0 (brož.) |
| Kód předm.kateg. | 639.2/.6 Rybářství |
| MDT | 639.21 |
| MDT | 637.56 |
| MDT | 543.92 |
| MDT | (072) |
| HZ-Osobní jméno | Vejsada, Pavel, 1980- |
| Názvové údaje | Senzorické hodnocení masa sladkovodních ryb / P. Vejsada, F. Vácha |
| Nakladatel.údaje | V Českých Budějovicích : Jihočeská univerzita, Fakulta rybářství a ochrany vod, [2011] |
| Údaje fyz.popisu | 25 s. : il. (převážně barev.) ; 21 cm |
| Edice-jiná forma | Edice metodik ; 104. Technologická řada |
| Všeobecná pozn. | 200 výt. |
| Pozn.o bibliogr. | Obsahuje bibliografie |
| Předm.-Věc.téma | sladkovodní ryby |
| Předm.-Věc.téma | rybí maso |
| Předm.-Věc.téma | senzorická analýza |
| Předm.-angl. | freshwater fishes |
| Předm.-angl. | fish meat |
| Předm.-angl. | sensoric analysis |
| Žánr/forma | metodické příručky |
| Žánr/forma | methodological manuals |
| VZ-Osobní jm. | Vácha, František, 1946- |
| VZ-Edice-Korporace | Jihočeská univerzita. Fakulta rybářství a ochrany vod. Metodiky. Technologická řada |
| ISBN-pom.údaje | [1. vyd.] 20110428 |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 1-234.966 |
| Počet exemplářů | 1 |
| Elektron.přístup | obsah dokumentu |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.