Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000983518

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00098xxxx / 0009835xx / 000983518.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN978-80-7013-532-7 (brož.) : neprodejné
Kód předm.kateg.664 Potravinářský průmysl
Kód předm.kateg.37.016 Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice
MDT664:631.57
MDT613.26
MDT(075.8)
HZ-Osobní jménoBulková, Věra
Názvové údajeRostlinné potraviny / Věra Bulková
Údaje o vydáníVyd. 1.
Nakladatel.údajeBrno : Národní centrum ošetřovatelství a nelékařských zdravotnických oborů, 2011
Údaje fyz.popisu162 s. : il. ; 30 cm
Pozn.o bibliogr.Obsahuje bibliografii
Pozn.k uživ.urč.Určeno pro zdravotnické školy, bakalářské studium LF, nutriční terapeuty
Předm.-Věc.témapotraviny rostlinného původu
Předm.-angl.food of vegetable origin
Žánr/formaučebnice vysokých škol
Žánr/formatextbooks (higher)
ISBN-pom.údaje9788070135327 1. vyd. 20110616
Sigla,sign.vlastn.OLA001 2-016.672
Počet exemplářů1 1
ICO Y
Elektron.přístupobsah dokumentu