Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 000995229

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00099xxxx / 0009952xx / 000995229.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN978-80-7419-056-8 (Sociologické nakladatelství SLON ; brož.)
ISBN978-80-86794-38-9 (Technologické centrum AV ČR ; brož.)
Kód jazykacze eng
Kód geogr.oblastie-xr---
Kód předm.kateg.664 Potravinářský průmysl
MDT663/664
MDT663/664-021.465
MDT614.31:663/664
MDT(437.3)
MDT(048.8:082)
HZ-Osobní jménoValenta, Ondřej
Názvové údajeBudoucnost kvality a bezpečnosti potravin v Česku / Ondřej Valenta, Petr Hladík a kol.
Údaje o vydáníVyd. 1.
Nakladatel.údajePraha : Sociologické nakladatelství, 2011
Údaje fyz.popisu123 s. : il. (převážně barev.) ; 23 cm
Všeobecná pozn.Část. tištěno napříč
Pozn.o bibliogr.Obsahuje bibliografie
Pozn.o jazykuAnglické resumé
Pozn.k vydavateliVydavatel: Technologické centrum AV ČR
Předm.-Věc.témapotravinářský průmysl Česko
Předm.-Věc.témapotravinářská technologie Česko
Předm.-Věc.témakvalita potravin Česko
Předm.-Věc.témabezpečnost potravin Česko
Předm.-angl.food industry Czechia
Předm.-angl.food technology Czechia
Předm.-angl.food quality Czechia
Předm.-angl.food safety Czechia
Žánr/formakolektivní monografie
Žánr/formacollective monographs
VZ-Osobní jm.Hladík, Petr, 1972-
VZ-KorporaceAkademie věd České republiky. Technologické centrum
ISBN-pom.údaje9788074190568 1. vyd. 20111213
Sigla,sign.vlastn.OLA001 1-243.589
Nakladatel-aut.f.Slon
Počet exemplářů2

Úvodní stránka katalogu. O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.