Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001001212

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00100xxxx / 0010012xx / 001001212.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN978-80-86576-50-3 (brož.)
Kód předm.kateg.663 Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
MDT663.433
MDT663.4
MDT615.27
MDT543.422.3
MDT543.42
MDT(083.744)
HZ-Osobní jménoMikyška, Alexandr
Názvové údajeStanovení antioxidační aktivity sladu a piva : certifikovaná metodika / autoři Alexandr Mikyška, Danuša Hašková, Josef Prokeš
Varianta názvuNázev v tiráži: Certifikovaná metodika: Stanovení antioxidační aktivity sladu a piva
Nakladatel.údajePraha : Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, c2012
Údaje fyz.popisu48 s. : il. ; 30 cm
Všeobecná pozn.50 výt.
Pozn.o bibliogr.Obsahuje bibliografie
Předm.-Věc.témaslad
Předm.-Věc.témapivo
Předm.-Věc.témaantioxidanty
Předm.-Věc.témaspektrofotometrie
Předm.-Věc.témaspektrometrie
Předm.-angl.malt
Předm.-angl.beer
Předm.-angl.antioxidants
Předm.-angl.spectrophotometry
Předm.-angl.spectrometry
Žánr/formacertifikované metodiky
Žánr/formacertified methodology
VZ-Osobní jm.Hašková, Danuša
VZ-Osobní jm.Prokeš, Josef, 1948-2011
ISBN-pom.údaje[1. vyd.] 20120507
Sigla,sign.vlastn.OLA001 2-018.395
Počet exemplářů1

Úvodní stránka katalogu. O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.