Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001006628
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00100xxxx / 0010066xx / 001006628.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| ISBN | 978-80-7248-759-2 (brož.) |
| Kód předm.kateg. | 663 Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin |
| Kód předm.kateg. | 37.016 Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice |
| MDT | 663.2 |
| MDT | 642.63:663.21/.22 |
| MDT | (075.8) |
| HZ-Osobní jméno | Burda, Alexandr |
| Názvové údaje | Nápojová kultura 1 : sommelierství / Alexandr Burda |
| Varianta názvu | Sommelierství |
| Údaje o vydání | Vyd. 1. |
| Nakladatel.údaje | Opava : Slezská univerzita v Opavě, Filozoficko-přírodovědecká fakulta, Ústav lázeňství, gastronomie a turismu, 2012 |
| Údaje fyz.popisu | 126 s. : il. ; 30 cm |
| Všeobecná pozn. | 100 výt. |
| Pozn.o bibliogr. | Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy |
| Pozn.k uživ.urč. | Určeno studentům bakalářského oboru Lázeňství a turismus |
| Předm.-Věc.téma | víno |
| Předm.-Věc.téma | vinařství |
| Předm.-Věc.téma | sommelierství |
| Předm.-angl. | wine |
| Předm.-angl. | wine making |
| Předm.-angl. | sommeliering |
| Žánr/forma | učebnice vysokých škol |
| Žánr/forma | textbooks (higher) |
| ISBN-pom.údaje | 1. vyd. 20120601 |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 2-018.907 |
| Počet exemplářů | 1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.