Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001013214
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00101xxxx / 0010132xx / 001013214.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| ISBN | 978-80-7248-769-1 (brož.) |
| Kód geogr.oblasti | x------ |
| Kód předm.kateg. | 641 Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla |
| Kód předm.kateg. | 37.016 Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice |
| MDT | 641/642 |
| MDT | 641.568 |
| MDT | (100) |
| MDT | (075.8) |
| HZ-Osobní jméno | Poláček, Jiří |
| Názvové údaje | Mezinárodní gastronomie : distanční studijní opora / Jiří Poláček |
| Údaje o vydání | Vyd. 1. |
| Nakladatel.údaje | Karviná : Slezská univerzita v Opavě, Obchodně podnikatelská fakulta v Karviné, 2012 |
| Údaje fyz.popisu | 129 s. ; 21 cm |
| Všeobecná pozn. | 100 výt. |
| Pozn.o bibliogr. | Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy |
| Pozn.k uživ.urč. | Určeno studentům Obchodně podnikatelské fakulty v Karviné |
| Předm.-Věc.téma | gastronomie země světa |
| Předm.-Věc.téma | národní jídla |
| Předm.-angl. | gastronomy countries of the world |
| Předm.-angl. | national cookery |
| Žánr/forma | učebnice vysokých škol |
| Žánr/forma | textbooks (higher) |
| ISBN-pom.údaje | 1. vyd. 20120918 |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 1-253.849 |
| Nakladatel-aut.f. | Obchodně podnikatelská fakulta v Karviné |
| Počet exemplářů | 1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.