Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001021887
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00102xxxx / 0010218xx / 001021887.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
ISBN | 978-80-7320-177-7 (brož.) |
Kód předm.kateg. | 642 Číšnictví. Servírování |
Kód předm.kateg. | 37.016 Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice |
MDT | 642.6/.7 |
MDT | 642.63 |
MDT | (075.3) |
HZ-Osobní jméno | Šindelková, Alena |
Názvové údaje | Stolničení : učebnice pro odborná učiliště, obor Kuchařské práce / [autorka Alena Šindelková] |
Údaje o vydání | 3. vyd. |
Nakladatel.údaje | Praha : Parta, 2012 |
Údaje fyz.popisu | 51 s. : il. ; 30 cm |
Všeobecná pozn. | Terminologický slovník |
Pozn.o bibliogr. | Obsahuje bibliografii |
Předm.-Věc.téma | stolničení |
Předm.-Věc.téma | číšnictví |
Předm.-angl. | table setting |
Předm.-angl. | table service |
Žánr/forma | učebnice středních škol |
Žánr/forma | textbooks (secondary) |
ISBN-pom.údaje | 3. vyd. 20130109 |
Sigla,sign.vlastn. | OLA001 II 878.544 |
Počet exemplářů | 1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.