Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001021887

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00102xxxx / 0010218xx / 001021887.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN978-80-7320-177-7 (brož.)
Kód předm.kateg.642 Číšnictví. Servírování
Kód předm.kateg.37.016 Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice
MDT642.6/.7
MDT642.63
MDT(075.3)
HZ-Osobní jménoŠindelková, Alena
Názvové údajeStolničení : učebnice pro odborná učiliště, obor Kuchařské práce / [autorka Alena Šindelková]
Údaje o vydání3. vyd.
Nakladatel.údajePraha : Parta, 2012
Údaje fyz.popisu51 s. : il. ; 30 cm
Všeobecná pozn.Terminologický slovník
Pozn.o bibliogr.Obsahuje bibliografii
Předm.-Věc.témastolničení
Předm.-Věc.témačíšnictví
Předm.-angl.table setting
Předm.-angl.table service
Žánr/formaučebnice středních škol
Žánr/formatextbooks (secondary)
ISBN-pom.údaje3. vyd. 20130109
Sigla,sign.vlastn.OLA001 II 878.544
Počet exemplářů1