Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001023311
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00102xxxx / 0010233xx / 001023311.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| ISBN | 978-80-905096-3-4 (brož.) |
| Kód předm.kateg. | 663 Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin |
| MDT | 663/664.022.3 |
| MDT | 614.31:663/664 |
| MDT | (048.8) |
| HZ-Osobní jméno | Babička, Luboš, 1944- |
| Názvové údaje | Přídatné látky v potravinách : publikace České technologické platformy pro potraviny / [Luboš Babička] |
| Údaje o vydání | 1. vyd. |
| Nakladatel.údaje | Praha : Potravinářská komora České republiky, Česká technologická platforma pro potraviny, 2012 |
| Údaje fyz.popisu | 67 s. ; 21 cm |
| Všeobecná pozn. | Název z obálky |
| Předm.-Věc.téma | potravinářská aditiva |
| Předm.-Věc.téma | bezpečnost potravin |
| Předm.-angl. | food additives |
| Předm.-angl. | food safety |
| Žánr/forma | studie |
| Žánr/forma | studies |
| VZ-Korporace | Česká technologická platforma pro potraviny |
| ISBN-pom.údaje | 1. vyd. 20130123 |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 1-259.072 |
| Počet exemplářů | 1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.