Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001023639
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00102xxxx / 0010236xx / 001023639.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| ISBN | 978-80-7333-094-1 (váz.) |
| Kód předm.kateg. | 637 Živočišné produkty |
| Kód předm.kateg. | 37.016 Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice |
| MDT | 637.56 |
| MDT | 637.5.03 |
| MDT | (075.3) |
| HZ-Osobní jméno | Merten, Miroslav, 1945-2013 |
| Názvové údaje | Zpracování ryb / Miroslav Merten |
| Údaje o vydání | 2., přeprac. vyd. |
| Nakladatel.údaje | Praha : Informatorium, 2012 |
| Údaje fyz.popisu | 294 s., [8] s. obr. příl. : il. (některé barev.) ; 21 cm |
| Všeobecná pozn. | Část. tištěno napříč |
| Všeobecná pozn. | Terminologický slovník |
| Všeobecná pozn. | Přehled souvisejících právních předpisů |
| Pozn.o bibliogr. | Obsahuje bibliografii |
| Předm.-Věc.téma | rybí maso |
| Předm.-Věc.téma | zpracování masa |
| Předm.-angl. | fish meat |
| Předm.-angl. | meat processing |
| Žánr/forma | učebnice středních škol |
| Žánr/forma | textbooks (secondary) |
| ISBN-pom.údaje | 9788073330941 2., přepr. vyd. 20130115 |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 1-259.222 |
| Počet exemplářů | 1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.