Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001027426

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00102xxxx / 0010274xx / 001027426.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN978-80-7272-400-0 (váz.)
Kód geogr.oblastie-xr---
Čas.období obsahuo-v-
Kód předm.kateg.641 Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
MDT641/642(091)
MDT641/642
MDT087.6:641/642
MDT641.568(437.3)
MDT(437.3)
MDT(048.8)
MDT(083.12)
HZ-Osobní jménoZíbrt, Čeněk, 1864-1932
Názvové údajeStaročeské umění kuchařské / podle původního vydání z roku 1927 věnovanému váženému panu Opplovi, majiteli hotelu Palace, zasloužilému protektoru Staré gardy mistrů kuchařů v Praze edičně upravil a náležitými předmluvami vybavil Viktor Faktor
Nakladatel.údajeV Praze : Dauphin, 2012
Údaje fyz.popisu584 s. : faksim. ; 25 cm
Edice-jiná formaSporáček ; sv. 3
Všeobecná pozn.Terminologický slovník
Všeobecná pozn.V tiráži uvedeno: podle původního vydání z roku 1927 edičně připravili Viktor Faktor a Michal Hrubý
Předm.-Chron.ter.11.-18. století
Předm.-Chron.ter.16.-18. století
Předm.-Věc.témadějiny gastronomie Česko 11.-18. století
Předm.-Věc.témakuchařství Česko 11.-18. století
Předm.-Věc.témakuchařské knihy Česko 16.-18. století
Předm.-Věc.témačeská jídla 16.-18. století
Předm.-angl.history of gastronomy Czechia 11th-18th centuries
Předm.-angl.cookery Czechia 11th-18th centuries
Předm.-angl.cookbooks Czechia 16th-18th centuries
Předm.-angl.Czech cookery 16th-18th centuries
Žánr/formapřehledy
Žánr/formakuchařské recepty
Žánr/formasurveys
Žánr/formacookbooks
VZ-Osobní jm.Faktor, Viktor, 1944-2017
VZ-Osobní jm.Hrubý, Michal
VZ-Edice-Unif.náz. Sporáček
ISBN-pom.údaje9788072724000 [1. vyd.] 20120327
Sigla,sign.vlastn.OLA001 1-260.933
Počet exemplářů1

Úvodní stránka katalogu. O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.