Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001027428
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00102xxxx / 0010274xx / 001027428.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| ISBN | 978-80-7272-430-7 (váz.) |
| Kód předm.kateg. | 641 Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla |
| MDT | 641/642 |
| MDT | 641.55 |
| MDT | (035) |
| MDT | (038.072) |
| HZ-Osobní jméno | Bittermann, Josef |
| Názvové údaje | Velký český kuchařský lexikon / podle původního vydání z roku 1939, které z české kuchyně a kuchyně jiných národů sestavil Josef Bittermann ; edičně upravili a náležitými předmluvami vybavili Viktor Faktor a Jiří Sádlo |
| Nakladatel.údaje | Praha : Dauphin, 2012 |
| Údaje fyz.popisu | 783 s. : il. ; 25 cm |
| Edice-jiná forma | Sporáček ; sv. 5 |
| Všeobecná pozn. | Terminologický slovník |
| Všeobecná pozn. | Obsahuje rejstříky |
| Předm.-Věc.téma | kuchařství |
| Předm.-Věc.téma | příprava jídel |
| Předm.-angl. | cookery |
| Předm.-angl. | meals preparation |
| Žánr/forma | příručky |
| Žánr/forma | výkladové slovníky |
| Žánr/forma | handbooks and manuals |
| Žánr/forma | explanatory dictionaries |
| VZ-Osobní jm. | Faktor, Viktor, 1944-2017 |
| VZ-Osobní jm. | Sádlo, Jiří |
| VZ-Edice-Unif.náz. | Sporáček |
| ISBN-pom.údaje | 9788072724307 [1. vyd.] 20130123 |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 1-260.934 |
| Počet exemplářů | 1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.