Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001028250

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00102xxxx / 0010282xx / 001028250.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN978-80-7391-686-2 (váz.)
Kód jazykacze eng
Kód předm.kateg.637 Živočišné produkty
MDT637.3
MDT641.55:637.3
MDT(0.062)
MDT(083.12)
HZ-Osobní jménoBeckett, Fiona, 1948-
Názvové údajeO sýrech : správné uchovávání, podávání, recepty a párování s nápoji / Fiona Beckettová ; fotografie Richard Jung
Údaje o vydání1. české vyd.
Nakladatel.údaje[Praha] : Slovart, c2013
Údaje fyz.popisu160 s. : barev. il. ; 26 cm
Všeobecná pozn.Přeloženo z angličtiny
Všeobecná pozn.Terminologický slovník
Všeobecná pozn.Obsahuje rejstříky
Předm.-Věc.témasýry
Předm.-Věc.témasýrová jídla
Předm.-angl.cheese
Předm.-angl.cookery (cheese)
Žánr/formapopulárně-naučné publikace
Žánr/formakuchařské recepty
Žánr/formapopular works
Žánr/formacookbooks
VZ-Osobní jm.Jung, Richard
OriginálCheese course
ISBN-pom.údaje9788073916862 1. čes. vyd. 20130319
Sigla,sign.vlastn.OLA001 2-020.738
Počet exemplářů1