Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001028313

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00102xxxx / 0010283xx / 001028313.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN978-80-7375-704-5 (brož.)
Kód předm.kateg.637 Živočišné produkty
Kód předm.kateg.37.016 Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice
MDT637.1/.3
MDT(075.8)
HZ-Osobní jménoŠustová, Květoslava
Názvové údajeMlékárenské technologie / Květoslava Šustová, Vladimír Sýkora
Údaje o vydáníVyd. 1.
Nakladatel.údajeV Brně : Mendelova univerzita, 2013
Údaje fyz.popisu223 s. : il. ; 30 cm
Všeobecná pozn.Na obálce nad názvem: Agronomická fakulta
Všeobecná pozn.Terminologický slovník
Všeobecná pozn.Anglicko-český slovník
Všeobecná pozn.530 výt.
Pozn.o bibliogr.Obsahuje bibliografii
Předm.-Věc.témamlékařství
Předm.-Věc.témamléčné výrobky
Předm.-Věc.témavýroba mléčných výrobků
Předm.-angl.dairying
Předm.-angl.dairy products
Předm.-angl.dairy products making
Žánr/formaučebnice vysokých škol
Žánr/formatextbooks (higher)
VZ-Osobní jm.Sýkora, Vladimír, 1986-
VZ-KorporaceMendelova univerzita. Agronomická fakulta
ISBN-pom.údaje9788073757045 1. vyd. 20130319
Sigla,sign.vlastn.OLA001 2-020.764
Počet exemplářů1