Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001031437

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00103xxxx / 0010314xx / 001031437.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN978-80-7305-645-2 (brož.)
Kód předm.kateg.543 Analytická chemie
Kód předm.kateg.37.016 Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice
MDT663/664:54
MDT543.6:663/664
MDT(075.8)
MDT(076.5)
Názvové údajeChemie potravin : praktická cvičení / Lenka Vorlová ... [et al.]
Údaje o vydáníVyd. 1.
Nakladatel.údajeBrno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2012
Údaje fyz.popisu165 s. : il. ; 30 cm
Všeobecná pozn.Nad názvem: Veterinární a farmaceutická univerzita Brno, Fakulta veterinární hygieny a ekologie, Ústav hygieny a technologie mléka
Pozn.o bibliogr.Obsahuje bibliografii
Předm.-Věc.témapotravinářská chemie
Předm.-Věc.témaanalýza potravin
Předm.-angl.food chemistry
Předm.-angl.food analysis
Žánr/formaučebnice vysokých škol
Žánr/formapraktická cvičení
Žánr/formatextbooks (higher)
Žánr/formaproblems, exercises, etc
VZ-Osobní jm.Vorlová, Lenka
VZ-KorporaceVeterinární a farmaceutická univerzita Brno. Ústav hygieny a technologie mléka
ISBN-pom.údaje1. vyd. 20130412
Sigla,sign.vlastn.OLA001 2-021.041
Počet exemplářů1