Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001051371

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00105xxxx / 0010513xx / 001051371.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

Kód předm.kateg.664 Potravinářský průmysl
MDT664
HZ-Osobní jménoMaxa, Věroslav
Názvové údajePředpoklady pro výrobu, úpravu a prodej mléka bohatého vitaminem C : z Laktologického ústavu Vysoké školy zemědělského a lesního inženýrství v Praze XIX. / Věroslav Maxa
Nakladatel.údajePraha : Tiskové podniky Ústředního svazu československého průmyslu, 1948
Údaje fyz.popisu122, [3] s. ; 8°
Edice-jiná formaKnihovna průmyslu výživy ; sv. 13, v tir. 12
Pozn.o bibliogr.Obsahuje bibliografii
65004mléko
65004obohacování
65004vitamin C
VZ-Edice-Unif.náz. Knihovna průmyslu výživy
Sigla,sign.vlastn.OLA001 110.582
Počet exemplářů1