Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001055217

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00105xxxx / 0010552xx / 001055217.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

020 978-80-7248-857-5 (brož.)
072 7663 Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
072 737.016 Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice
080 663.81+663.9
080 642.63
080 641/642
080 (075.8)
Všeob.údaje zprac.Burda, Alexandr
24510Nápojová kultura 2 : nealkoholické nápoje / Alexandr Burda
2461 Název v tiráži: Nápojová kultura 2 - nealkoholické nápoje
24630Nealkoholické nápoje
Záhlaví-věcné témaVyd. 1.
260 Opava : Slezská univerzita v Opavě, Filozoficko-přírodovědecká fakulta v Opavě, Ústav lázeňství gastronomie a turismu, 2013
Informační poznámka 80 s. : il., 1 mapa ; 30 cm
Viz též (os.jméno) 100 výt.
504 Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy
5218 Určeno studentům bakalářského oboru Lázeňství a turismus
65007nealkoholické nápoje
65007podávání nápojů
65007gastronomie
65009non-alcohol beverages
65009drinks serving
65009gastronomy
655 7učebnice vysokých škol
655 9textbooks (higher)
IČ správného záz.1. vyd. 20131203
9103 OLA001 2-022.140
EXE 1