Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001059636

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00105xxxx / 0010596xx / 001059636.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN978-80-7403-098-7 (brož.)
Kód předm.kateg.637 Živočišné produkty
MDT636.4.033
MDT637.512
MDT(083.744)
Názvové údajeObchodní úprava jatečného těla prasat bez ušních boltců : certifikovaná metodika / autoři Jan Pulkrábek ... [et al.]
Údaje o vydání1. vyd.
Nakladatel.údajePraha : Výzkumný ústav živočišné výroby Praha-Uhříněves, 2012
Údaje fyz.popisu14 s. : barev. il. ; 29 cm
Všeobecná pozn.Na obálce údaje o původcích: Jan Pulkrábek a kolektiv
Pozn.o bibliogr.Obsahuje bibliografie
Předm.-Věc.témajatečná prasata
Předm.-Věc.témajatečná těla
Předm.-angl.meat pigs
Předm.-angl.slaughter bodies
Žánr/formacertifikované metodiky
Žánr/formacertified methodology
VZ-Osobní jm.Pulkrábek, Jan
ISBN-pom.údaje[1. vyd.] 20121002
Sigla,sign.vlastn.OLA001 2-022.376
Počet exemplářů1