Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001064912

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00106xxxx / 0010649xx / 001064912.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN978-80-7454-254-1 (brož.)
Kód předm.kateg.637 Živočišné produkty
Kód předm.kateg.37.016 Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice
MDT637.1/.3
MDT637.13
MDT637.1
MDT(075.8)
Názvové údajeMlékárenská technologie I. / František Buňka ... [et al.]
Údaje o vydáníVyd. 1.
Nakladatel.údajeZlín : Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2013
Údaje fyz.popisu258 s. : il. ; 30 cm
Všeobecná pozn.Nad názvem: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická
Všeobecná pozn.100 výt.
Pozn.o bibliogr.Obsahuje bibliografii
Předm.-Věc.témamlékárenská technologie
Předm.-Věc.témamlékařství
Předm.-Věc.témazpracování mléka
Předm.-Věc.témamléko
Předm.-angl.dairy technology
Předm.-angl.dairying
Předm.-angl.dairy processing
Předm.-angl.milk
Žánr/formaučebnice vysokých škol
Žánr/formatextbooks (higher)
VZ-Osobní jm.Buňka, František, 1978-
VZ-KorporaceUniverzita Tomáše Bati ve Zlíně. Technologická fakulta
ISBN-pom.údaje9788074542541 1. vyd. 20140127
Sigla,sign.vlastn.OLA001 2-022.582
Počet exemplářů1

Úvodní stránka katalogu. O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.