Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001066259

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00106xxxx / 0010662xx / 001066259.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN978-80-7320-190-6 (brož.)
Kód předm.kateg.641 Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
Kód předm.kateg.37.016 Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice
MDT663/664
MDT613.2
MDT(075.3)
HZ-Osobní jménoŠebelová, Marie
Názvové údajePotraviny a výživa : učebnice pro odborná učiliště : obor kuchařské práce / [autorka Marie Šebelová]
Údaje o vydáníUpr. 2. vyd.
Nakladatel.údajePraha : Parta, 2013
Údaje fyz.popisu114 s. : il. (některé barev.) ; 30 cm
Pozn.o bibliogr.Obsahuje bibliografii
Předm.-Věc.témapotraviny
Předm.-Věc.témavýživa člověka
Předm.-angl.food
Předm.-angl.human nutrition
Žánr/formaučebnice středních škol
Žánr/formatextbooks (secondary)
ISBN-pom.údaje2., upr. vyd. 20140219
Sigla,sign.vlastn.OLA001 2-022.714
Počet exemplářů1