Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001066387

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00106xxxx / 0010663xx / 001066387.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

HZ-Osobní jménoKašpar, Jiří
Názvové údajeStroje a zařízení ve velkokuchyních : Určeno pro pracovníky v podnicích a ve všech typech závodů společného stravování / [Autor:] Jiří Kašpar
Údaje o vydání1. vyd.
Nakladatel.údajePraha : Práce, 1956
Údaje fyz.popisu170, [1] s. ; 8°
Edice-jiná formaKnižnice Svazu zaměstnanců státního obchodu ; Sv. 11
Všeobecná pozn.Věcný rejstřík
Všeobecná pozn.Pozn.
Všeobecná pozn.4300 výt.
VZ-Edice-Unif.náz. Knižnice Svazu zaměstnanců státního obchodu
Sigla,sign.vlastn.OLA001 161.743
Počet exemplářů1