Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001069472

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00106xxxx / 0010694xx / 001069472.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN978-80-905557-0-9 (brož.)
Kód předm.kateg.641 Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
Kód předm.kateg.37.016 Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice
MDT613.2
MDT613.22
MDT663/664
MDT640.522.4
MDT(07)
HZ-Osobní jménoPetrová, Jana
Názvové údajeZáklady výživy pro stravovací provozy : školní stravování, výživové normy (spotřební koš), dietní stravování ve školní jídelně, zásady správné výživy, výživa dětí, dospívajících, sportujících dětí a adolescentů, seniorů / Jana Petrová, Sylva Šmídová
Údaje o vydání1. vyd.
Nakladatel.údajePlzeň : Jídelny.cz, 2014
Údaje fyz.popisu307 s. : il. (některé barev.) ; 21 cm
Pozn.o bibliogr.Obsahuje bibliografii
Předm.-Věc.témavýživa člověka
Předm.-Věc.témavýživa dětí
Předm.-Věc.témapotraviny
Předm.-Věc.témaškolní stravování
Předm.-angl.human nutrition
Předm.-angl.children's nutrition
Předm.-angl.food
Předm.-angl.school catering
Žánr/formaučební texty
Žánr/formaeducational texts
VZ-Osobní jm.Šmídová, Sylva, 1982-
ISBN-pom.údaje1. vyd. 20140219
Sigla,sign.vlastn.OLA001 1-274.080
Počet exemplářů1