Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001070220

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00107xxxx / 0010702xx / 001070220.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

HZ-Osobní jménoSorokin, Valentin Vasil'jevič,
Názvové údajeSyrodelie : praktičeskoje rukovodstvo po technike proizvodstva syrov : gollandskogo, gauda, bakštejna, volžskogo / Valentin Vasil'jevič, Sorokin,
Nakladatel.údajeMoskva : Piščepromizdat, 1948
Údaje fyz.popisu127 s. : 10 obr. příl.
Sigla,sign.vlastn.OLA001 112.973
Počet exemplářů1