Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001072359
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00107xxxx / 0010723xx / 001072359.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| Kód jazyka | cze rus |
| HZ-Osobní jméno | Pljachin, G. M. |
| Názvové údaje | Ze zkušeností sibiřských mistrů-máslařů / G.M. Pljachin ; z rus. orig. ... Rudolf Koblic ; předml. k č. vyd.: Josef Dvořák |
| Údaje o vydání | 1. vyd. |
| Nakladatel.údaje | Praha : Práce, 1954 |
| Údaje fyz.popisu | 47, [3] s. ; 8° |
| Edice-jiná forma | Knižnice Svazu zaměstnanců v potravinářském průmyslu ; Sv. 4 |
| Všeobecná pozn. | S il. |
| Všeobecná pozn. | Pozn. |
| Všeobecná pozn. | 2000 výt. |
| Resumé | Brožura se zabývá zvláštnostmi výroby másla v sibiřských závodech, dále otázkou vzorných zdravotně hygienických podmínek v jeho výrobě a poučuje o tom jak se starají sibiřští mistři máslařství o vysokou jakost suroviny a jak dobrá příprava na sezónu zaručuje úspěch. Překlad byl pořízen proto, aby naši mistři-máslaři měli příležitost zavést nový způsob práce podle sovětských zkušeností, což se pak projeví ve zvyšování produktivity práce. |
| Originál | Opyt luščich masterov maslodelija Sibiri |
| VZ-Edice-Unif.náz. | Knižnice Svazu zaměstnanců v potravinářském průmyslu |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 151.679 |
| Počet exemplářů | 1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.