Katalog Vědecké knihovny v Olomouci -- Sanitace a hygiena v masném a mléčném průmyslu / E.I. Volpin, Z.V. Ljubinská, O.M. Porvatovová ; z rus. orig. ... přel. Ludmila Kracíková ; předml. k č. vyd.: Ladislav Vaněk ; pozn. opatřili Bohumil Sties a Rudolf Koblic -- OLA001 152.628

Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001074546

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.

Kód jazyka	cze rus
HZ-Osobní jméno	Vol'pin, Je. I.
Názvové údaje	Sanitace a hygiena v masném a mléčném průmyslu / E.I. Volpin, Z.V. Ljubinská, O.M. Porvatovová ; z rus. orig. ... přel. Ludmila Kracíková ; předml. k č. vyd.: Ladislav Vaněk ; pozn. opatřili Bohumil Sties a Rudolf Koblic
Údaje o vydání	1. vyd.
Nakladatel.údaje	Praha : Práce, 1954
Údaje fyz.popisu	116, [4] s. ; 8°
Edice-jiná forma	Knižnice Svazu zaměstnanců v potravinářském průmyslu ; Sv. 3
Všeobecná pozn.	2250 výt.
Všeobecná pozn.	Pozn.
Resumé	Orientační příručka o sovětských methodách epidemiologie a hygieny technologických procesů masného průmyslu a dojení i opracování mléka. Probírá zdravotní požadavky, kladené na podniky masného a mléčného průmyslu v SSSR, použití chladu v potravinářském průmyslu, otravy potravinami, desinfekci, desinsekci, deratisaci, osobní hygienu a sanitní zákonodárství.
VZ-Osobní jm.	Porvatova, O. M.
VZ-Osobní jm.	Ljubinskaja, Z. V.
Originál	Sanitarija i gigijena v mjasnoj i moločnoj promyšlennosti
VZ-Edice-Unif.náz.	Knižnice Svazu zaměstnanců v potravinářském průmyslu
Sigla,sign.vlastn.	OLA001 152.628
Počet exemplářů	1