Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001076368

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00107xxxx / 0010763xx / 001076368.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN978-80-7375-924-7 (brož.)
Kód jazykacze cze eng
Kód předm.kateg.663 Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
MDT663.2
MDT543.272.51
MDT(048.8)
HZ-Osobní jménoBaroň, Mojmír
Názvové údajeMožnosti snížení obsahu oxidu siřičitého v technologii révových vín = Possibilities of sulfur dioxide ruduction [i.e. reduction] in wine technology : původní vědecká práce / Mojmír Baroň
Varianta názvuPossibilities of sulfur dioxide reduction in wine technology
Údaje o vydáníVyd. 1.
Nakladatel.údajeBrno : Mendelova univerzita v Brně, 2013
Údaje fyz.popisu50 s. : il. (některé barev.) ; 25 cm
Edice-jiná formaFolia Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis, 1803-2109 ; roč. 6 (2013), č. 8
Všeobecná pozn.60 výt.
Pozn.o bibliogr.Obsahuje bibliografii
Pozn.o jazykuČeské a anglické resumé
Předm.-Věc.témavíno
Předm.-Věc.témaoxid siřičitý
Předm.-angl.wine
Předm.-angl.sulphur dioxide
Žánr/formastudie
Žánr/formastudies
VZ-Edice-Unif.náz. Folia Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis
ISBN-pom.údaje1. vyd. 20140402
Sigla,sign.vlastn.OLA001 2-023.225
Počet exemplářů2