Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001082051
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00108xxxx / 0010820xx / 001082051.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| MDT | 641/642 |
| HZ-Osobní jméno | Karásek, Josef |
| Názvové údaje | Kuchařská speciální technologie : Pro 1. a 2. ročník škol obchodních - učební obor kuchařský / Josef Karásek, Josef Vnouček |
| Údaje o vydání | 1. vyd. |
| Nakladatel.údaje | Praha : Nakl. a zásobovací podnik st. obchodu, 1957 (Nový Bydžov : HT 06) |
| Údaje fyz.popisu | 169, [2] s. ; 8° |
| Edice-jiná forma | Učebnice pro učňovské školy obchodní ; Sv. 1 |
| Všeobecná pozn. | Vysvětl. a odb. výrazy |
| Všeobecná pozn. | S il. |
| Všeobecná pozn. | 10000 výt. |
| Předm.-Věc.téma | kuchařství |
| Předm.-Věc.téma | vaření |
| Žánr/forma | učebnice učňovských škol |
| VZ-Osobní jm. | Vnouček, Josef |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 162.985 166.698 |
| Počet exemplářů | 1+1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.