Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001088395

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00108xxxx / 0010883xx / 001088395.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

HZ-Osobní jménoUrban, Milan, 1920-1982
Názvové údajeČpavková chladící zařízení v potravinářském průmyslu : určeno strojníkům a záv. technikům v podnicích potravinářského prům., učební pomůcka pro záv. školy práce / Milan Urban
Údaje o vydání1. vyd.
Nakladatel.údajePraha : SNTL, 1956 (Práce)
Údaje fyz.popisu258, [2] s. ; 8°
Edice-jiná formaŘada potravinářské literatury
Všeobecná pozn.1700 výt.
Všeobecná pozn.Přehl. lit.
Všeobecná pozn.Věcný rejstřík
Všeobecná pozn.il.
ResuméMrazírenská a chladírenská zařízení v potravinářském průmyslu vyžadují stálou pozornost a péči těch, kdož je obsluhují. Autorova příručka, hledíc na souvislost theorie s praxí, srozumitelně vykládá v první části základy chlazení, v druhé pak seznamuje se stroji kompresorových čpavkových zařízení, s jejich obsluhou, ošetřením a údržbou. Řada instruktivních náčrtů, fotografií a diagramů doplňuje výklad.
VZ-Edice-Unif.náz. Řada potravinářské literatury
Sigla,sign.vlastn.OLA001 158.625
Počet exemplářů1