Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001089874

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00108xxxx / 0010898xx / 001089874.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN978-80-86659-43-5 (brož.)
Kód geogr.oblastie-xr---
Kód předm.kateg.664 Potravinářský průmysl
MDT637.5+664.91/.95
MDT637.523
MDT663/664
MDT(437.3)
MDT(083.12)
Názvové údajeČeské masné výrobky
Údaje o vydáníVyd. 6.
Nakladatel.údajeTábor : OSSIS, 2014
Údaje fyz.popisu106 s. ; 30 cm
Všeobecná pozn.Terminologický slovník
Všeobecná pozn.Obsahuje rejstříky
Předm.-Věc.témamasné výrobky Česko
Předm.-Věc.témauzeniny Česko
Předm.-Věc.témapotravinářská technologie
Předm.-angl.meat products Czechia
Předm.-angl.sausages Czechia
Předm.-angl.food technology
Žánr/formakuchařské recepty
Žánr/formacookbooks
ISBN-pom.údaje6. vyd. 20140613
Sigla,sign.vlastn.OLA001 2-024.063
Počet exemplářů1