Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001095250

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00109xxxx / 0010952xx / 001095250.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN978-80-7349-402-5 (brož.)
Kód jazykacze ita
Kód geogr.oblastie-it---
Kód předm.kateg.637 Živočišné produkty
MDT637.3
MDT(450)
MDT(048.8)
HZ-Osobní jménoCoria, Federico
Názvové údajeItalské sýry : poznejte, ochutnejte a objevte 100 italských sýrů / Federico Coria, Claudia Moriondo, Eli Mornadi ; [z italského originálu ... přeložila Michaela Líčeníková]
Nakladatel.údajeHodkovičky [Praha] : Pragma, c2014
Údaje fyz.popisu289 s. : barev. il. ; 20 cm
Všeobecná pozn.Terminologický slovník
Předm.-Věc.témasýry Itálie
Předm.-Věc.témavýroba sýrů Itálie
Předm.-angl.cheese Italy
Předm.-angl.cheesemaking Italy
Žánr/formapřehledy
Žánr/formasurveys
VZ-Osobní jm.Moriondo, Claudia
VZ-Osobní jm.Mornadi, Eli
OriginálFormaggi Italiani
ISBN-pom.údaje9788073494025 [1. vyd.] 20141107
Sigla,sign.vlastn.OLA001 1-280.153
Původní IČ-ČNB0961483 KLG001
Počet exemplářů1