Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001097619

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00109xxxx / 0010976xx / 001097619.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN978-80-263-0707-5 (brož.)
Kód jazykacze cze eng
Kód geogr.oblastie-xr---
Kód předm.kateg.640.4 Hotelnictví. Stravování
MDT641/642
MDT640.4
MDT338.48
MDT37.091.3
MDT(437.3)
MDT(062.534)
Názvové údajeModernizace výuky gastronomie, hotelnictví a turismu : sborník recenzovaných příspěvků z konference projektu Modernizace výuky gastronomie hotelnictví a turismu jako návrh inovace vzdělávacích programů VOŠ : číslo projektu CZ.1.07/2.1.00/32.0041 / [editor Petr Janík]
Údaje o vydání1. vyd.
Nakladatel.údajeBrno : Tribun EU, 2014
Údaje fyz.popisu110 s. : il. ; 21 cm
Všeobecná pozn.50 výt.
Pozn.o bibliogr.Obsahuje bibliografie a bibliografické odkazy
Pozn.o jazykuČeská a anglická resumé
Předm.-Věc.témagastronomie
Předm.-Věc.témahotelnictví Česko
Předm.-Věc.témacestovní ruch Česko
Předm.-Věc.témastudium a výuka Česko
Předm.-angl.gastronomy
Předm.-angl.hotel-keeping Czechia
Předm.-angl.tourism Czechia
Předm.-angl.study and teaching Czechia
Žánr/formasborníky konferencí
Žánr/formaproceedings of conferences
VZ-Osobní jm.Janík, Petr, 1978-
ISBN-pom.údaje9788026307075 1. vyd. 20140710
Sigla,sign.vlastn.OLA001 1-281.088
Počet exemplářů1