Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001101947

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00110xxxx / 0011019xx / 001101947.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBNKč 5.90
MDT663/664
HZ-Osobní jménoKněz, Václav
Názvové údajeSýry a příprava sýrových jídel / Václav Kněz, Hana Pačová
Údaje o vydání1. vyd.
Nakladatel.údajePraha : SNTL, 1957
Údaje fyz.popisu130 s.
Edice-jiná formaŘada potravinářské literatury
65004receptury
Předm.-Věc.témasýry
Předm.-Věc.témasýrová jídla
Předm.-Věc.témavýroba
VZ-Osobní jm.Sedláčková, Hana, 1925-2020
Sigla,sign.vlastn.OLA001 165.430
Počet exemplářů1