Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001101948
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00110xxxx / 0011019xx / 001101948.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| HZ-Osobní jméno | Kněz, Václav |
| Názvové údaje | Sýry a příprava sýrových jídel : Určeno pracovníkům v jídelnách pro společné stravování, zaměstnancům v distribuci potravin a učeb. pomůcka pro školy společného stravování a zdravot. školy / [Autoři:] Václav Kněz, Hana Pačová |
| Údaje o vydání | 2. vyd. |
| Nakladatel.údaje | Praha : SNTL, 1958 (Mír 01) |
| Údaje fyz.popisu | 129, [2] s. ; 8° |
| Edice-jiná forma | Řada potravinářské literatury |
| Všeobecná pozn. | 8101-18300 výt. |
| Všeobecná pozn. | Přehl. lit. |
| Všeobecná pozn. | Věcný rejstřík |
| Všeobecná pozn. | S fot. a il. v textu |
| VZ-Osobní jm. | Sedláčková, Hana, 1925-2020 |
| VZ-Edice-Unif.náz. | Řada potravinářské literatury |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 165.430 |
| Počet exemplářů | 1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.